Sport e alimentazione, Coldiretti in pedana con i campioni di fioretto, spada e sciabola

Milano 6 Giugno – Dal melone mantovano IGP ai vini Doc dell’Oltrepo e a quelli DOCG della Franciacorta, dal riso Carnaroli ai formaggi di capra e a quelli vaccini d’alpeggio: lo sport nazionale sposa la qualità dell’alimentazione a km zero. Da giovedì 7 a domenica 10 giugno la Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza, […]

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Alimentazione e benessere: portiamo in tavola le emozioni

Al via presso il Centro Spazio Vita Niguarda un ciclo di incontri di educazione alimentare aperti alla cittadinanza, perchè mangiare sano e con gusto si può! Milano 6 Febbraio – E’ iniziato ieri, lunedì 5 febbraio, presso il centro Spazio Vita Niguarda il progetto “Alimentazione e benessere”, nato dalla collaborazione con il Dipartimento di Dietetica […]

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Lezioni di cucina gratuite con i blogger di iFood

Milano 10 Ottobre – Milano Missori, sabato 14 ottobre 2017 – Lezioni di cucina aperte al pubblico allo Scavolini Store Milano Missori con i blogger di iFood Lina D’Ambrosio e Marco De Padova Scavolini Store Milano Missori Sabato 14 ottobre – dalle 18:30 alle 20:00 Piazza Missori 2 ang. Via Mazzini, 20123 Milano Ingresso libero e gratuito Dopo aver […]

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Mensa obbligatoria? «La scuola si preoccupi piuttosto di educare a una corretta alimentazione»

Milano 22 Luglio – Intervista al medico nutrizionista Malavazos (Irccs Policlinico San Donato): «Aumentando la consapevolezza, si eviteranno anche campagne insensate come quella contro il glutine» Il ddl in discussione al Senato che prevede l’obbligo delle mense scolastiche e il divieto per gli studenti di portarsi il pranzo da casa ha scatenato violente proteste da parte dei genitori. Sia per […]

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Con il gran caldo, intossicazioni alimentari, ecco come difendersi

Milano 20 Luglio – Con il sole e il gran caldo “in estate si regista un aumento di intossicazioni e tossinfezioni alimentari”. Lo segnala all’AdnKronos Salute Simona Chialastri, biologa nutrizionista dell’Ini, Istituto neurotraumatologico italiano. “Esistono oggi al mondo più di 250 tra intossicazioni e tossinfezioni alimentari, e il nostro Paese secondo le statistiche europee occuperebbe il secondo posto […]

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Milano sarà capitale della pasticceria: a ottobre Campionato mondiale

Milano 19 Luglio – Milano capitale della pasticceria: a ottobre parte il Campionato mondiale di pasticceria, gelateria e cioccolateria e il Campionato mondiale di Cake Design. 40 nazioni da tutto il mondo, 160 pasticceri pronti a sfidarsi a colpi di crema pasticciera, zucchero e cioccolato, tre specialità da affrontare, che metteranno alla prova l’abilità, la fantasia […]

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Milano Food City 2017: date ed eventi dell’Expo del cibo

Milano 27 Aprile – Milano si prepara ad un nuovo Expo, stavolta dedicato al cibo, con Milano food city 2017, un appuntamento dedicato all’alimentazione che sarà a metà strada tra il passato Expo e il Fuorisalone per via di tutti gli eventi di accompagnamento previsti. La città sarà invasa da incontri, eventi, show cooking e moltissimi appuntamenti collaterali concentrati tra […]

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Cascina Gaggiano: si scopre l’assassino davanti a un buffet

Milano 25 Febbraio – ALLA CASCINA GUZZAFAME DI GAGGIANO SABATO 25 FEBBRAIO VA IN SCENA IL PRIMO “BUFFET CON DELITTO” Tra un bicchiere di vino e un assaggio di prodotti a km zero i partecipanti saranno chiamati a risolvere un avvincente giallo Una serata tinta di giallo, animata da attori professionisti che, tra un bicchiere di vino e […]

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Salute: cibo, nuove prospettive per contrastare invecchiamento, malattie degenerative e tumori

Milano 11 Gennaio – Il cibo può agire come un vero e proprio farmaco per ridurre i rischi di malattie. Lo evidenziano alcune ricerche realizzate da Università di Tor Vergata e Brander Cancer Research Institute del New York Medical College in coordinamento con ENEA e pubblicate sull’International Journal of Molecular Science. Lo studio si focalizza […]

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Arriva il kéfir, il latte alcoolico russo

Milano 23 Settembre – La Russia potrebbe conquistare il più inaspettato dei mercati, quello alimentare, conservato gelosamente come dagli italiani come proprio ed esclusivo. Ed avventarsi sulla fetta di mercato più ghiotta, quella rivolta alle tante, variegate e contraddittorie esigenze femminili. Sottotono e sottovoce è apparso infatti nei supermercati italiani il kefir, latte fermentato della […]

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