Quotidiano di informazione e cultura
C’era una volta il lievito madre e c’era una volta la pizza napoletana. Da una decina di anni la pizza si prepara senza lievito, solo farina e acqua… ferma tutto! La pizza napoletana per fortuna esiste ancora ed è uno dei nostri orgogli nazionali, l’arte dei pizzaioli è giustamente diventata Patrimonio Unesco e ci sono […]
Leggi tutto
La località è nota e molto cara ai milanesi, per gli ottimi collegamenti (circa un’ora e mezza quasi interamente in autostrada) e per le tante attrattive che le hanno valso l’appellativo di Riviera delle Alpi. Grazie alle Fonti Termali, al palazzetto, allo storico Grand Hotel Billia ma soprattutto al Casinò, i milanesi ne hanno fatto, […]
Leggi tutto
Gourmantico, progetto dell’Associazione Culturale Enogastronomica Insieme, vista la grande partecipazione di pubblico per la passata proposta invernale, quest’anno raddoppia con una Summer Edition, ricca di sapori e abbinamenti inaspettati. L’Associazione Insieme è costituita da 21 ristoranti lombardi delle provincie di Bergamo, Como, Monza Brianza, Sondrio che, dal 16 giugno al 10 agosto grazie al progetto […]
Leggi tutto
Torniamo a parlare del quartiere Isola, la zona alle spalle della stazione Garibaldi che nell’ultimo ventennio ha subìto una trasformazione che non accenna a fermarsi. Da zona periferica e poco attraente, a polo della movida ormai alla stregua dei Navigli. L’offerta della zona è davvero variegata, si trova ormai di tutto, ma la nuovissima apertura […]
Leggi tutto
Tornano anche quest’anno le cene con concerto al Don Lisander, in collaborazione con il Blue Note, da oltre vent’anni tempio milanese del jazz e della musica d’autore. Dal 5 giugno al 24 luglio, ogni giovedì, sarà possibile prenotare una cena esclusiva con menu che si alternano tra terra e mare a partire dalle 19,45 e, […]
Leggi tutto
È partita il 21 maggio la 13ª edizione del Circuito Ristogolf 2025 by Allianz che animerà i campi da golf più prestigiosi di Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna fino al 19 ottobre. Ristogolf (Associazione Ristoratori Golfisti) è il circuito a tappa che dal 2012 unisce e promuove due mondi: il golf e l’enogastronomia, quindi tradizione, cultura […]
Leggi tutto
Il nome suona simpatico anche se non tutti sanno che il Mannarino era l’antico coltello da cucina usato dai macellai. Nel tempo è diventato il termine per identificare il macellaio stesso: una figura di fiducia che, con esperienza e passione, guida i clienti nella scelta dei migliori tagli di carne. Gli imprenditori Gianmarco Venuto e […]
Leggi tutto
Ecco l’occasione per un bel weekend fuori città che mette d’accordo tutta la famiglia: la Fiera del Vino a Polpenazze del Garda che, oltre ad essere un appuntamento imperdibile per i wine-lovers (quest’anno sarà la 73a edizione) offre spunti per tutti i gusti e le età. L’evento offrirà ai visitatori momenti di intrattenimento, cultura e […]
Leggi tutto
Ci siamo, la sesta edizione di Best Wine Stars è ai nastri di partenza. La manifestazione che, grazie alla sua rilevanza, è stata riconosciuta Fiera Nazionale da Regione Lombardia con il patrocinio del Comune di Milano, nel 2025 si conferma come uno dei punti di riferimento più importanti del panorama enogastronomico italiano e internazionale. Le […]
Leggi tutto
Arrivando dal Parco e dal Castello si incontrano subito le vetrine del Sebastian Cafè con il bel déhor coperto da 70 posti. Le ampie vetrate del locale offrono una vista privilegiata sulla passeggiata e mostrano la bellezza degli interni ai passanti (120 mq con 64 posti a sedere), impossibile non ammirare anche da fuori l’eleganza […]
Leggi tutto
Si è chiusa ieri la prima edizione di TUTTOFOOD organizzata da Fiere di Parma che ha visto riunita la community internazionale del food e ha registrato un numero di visitatori professionali oltre le attese il 25% dei quali provenienti dall’estero. Si è chiusa ieri con 95.000 presenze (dato aggiornato alle ore 13.00) l’edizione 2025 di […]
Leggi tutto