“MAMO Pinsa& Drink” in Porta Romana: l’unica pinsa gluten free in città

Nuovissima apertura, a inizio aprile, a Milano, si tratta di una pinseria che in città mancava… sembra incredibile pensare che l’offerta della piazza milanese avesse un “buco” da colmare, eppure le pinse fatte a regola d’arte con l’opzione senza glutine per i celiaci e quella senza zuccheri per chi ha problemi di diabete e per […]

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20esimo anniversario per Teatro7, la scuola di cucina a Milano

In un settore nel quale, negli ultimi due decenni, tutto si è trasformato con locali aperti e chiusi in un lampo, realtà storiche cancellate, modi di intendere la cucina completamente rivisti… ecco, in questo scenario, c’è una realtà che ha precorso i tempi, ha dettato le linee e addirittura ha acceso i riflettori su un […]

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Oggi, 6 aprile, per il nono anno sarà ancora Carbonara Day!

Oggi, 6 aprile, si torna a celebrare la Carbonara, ricetta tipica della cucina romana e laziale, diventata ormai patrimonio della gastronomia italiana. Certo perché la Carbonara piace, e molto; da Nord a Sud viene preparata e gustata fra le mura domestiche e servita nel “fuori casa” ormai da 70 anni. Infatti di questa delizia è […]

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Il Bar Brera per la Milano Design Week lancia il Cocktail Brera contest

Un cocktail che racconta l’anima bohémienne di Brera, dove arte, storia e convivialità si incontrano. È l’esperienza promessa da Bar Brera in occasione della Milano Design Week, in programma dal 7 al 13 aprile, per gli amanti del design e della mixology, che avranno l’opportunità di assaporare un drink unico, pensato per celebrare uno dei […]

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“Ti ho sposato per allegria” di Natalia Ginzburg al Teatro Menotti dal 4 al 13 aprile

Prima milanese per Ti ho sposato per allegria, la brillante commedia di Natalia Ginzburg, un testo che, con ironia e profondità, continua a interrogare il pubblico sulle dinamiche dell’amore e della vita di coppia. La regia è di Emilio Russo e il cast vede protagonisti principali Giampiero Ingrassia e Marianella Bargilli, comprimari Lucia Vasini Claudia […]

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Da IZU, ambienti raffinati e alta cucina creativa giapponese

A Milano, si sa, la ristorazione giapponese e cinese ha una lunga tradizione. Ha fatto capolino intorno agli anni ’80 e, un poco alla volta, si è fatta largo nei gusti dei milanesi che hanno iniziato a frequentare i ristoranti asiatici per curiosità, poi sono diventati sempre più attenti ed esigenti, ricercando la qualità dell’offerta, […]

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Fabrizio Corona: “A Milano cambierei subito il Sindaco”

“La prima cosa che cambierei nella città di Milano è il Sindaco!” alla specifica domanda su cosa farebbe, se ne avesse il potere, per migliorare la sua città, Fabrizio Corona non ha avuto dubbi e ha bocciato in toto l’operato di Sala. Andando poi su alcune questioni specifiche, ha sottolineato alcuni provvedimenti sbagliati in merito […]

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Don Lisander, la milanesità abita qui. Da oggi in carta i nuovi mondeghili

Qual è il valore ritenuto oggi più importante in cucina? Sicuramente quello della valorizzazione delle materie prime attraverso il racconto della tradizione e della storicità di un territorio. Obiettivi perseguiti attraverso le linee guida e le tecnologie più attuali e la qualità assoluta del prodotto e del lavoro. A Milano tutto questo si chiama Don […]

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“Ho ascoltato la mia voce” il libro dell’imprenditrice Paola Nicolai sull’afasia

Prima di parlare del suo libro autobiografico è giusto raccontare in breve chi è Paola Nicolai fondatrice ed owner di NIC PR, una importante agenzia di comunicazione milanese con un portfolio di clienti di altissimo livello (fra i quali brand come Pininfarina ndr.) Donna di grande intelligenza, cultura e capacità, spirito indomito, iperattiva e dedita […]

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Il redentore – Omicidi rituali e oscuri simbolismi sconvolgono Siena

L’autore, Vincenzo Galati è nato a Genova nel 1971, si è laureato in Lettere moderne ed è impiegato per necessità, la sua grande passione è la lettura, mentre considera la scrittura il suo vizio. Oggi vive nella campagna senese e ha ambientato il suo ultimo giallo proprio a Siena, un thriller che tiene il lettore […]

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