Quotidiano di informazione e cultura
Un percorso concreto che supporta bar, ristoranti e locali nel diventare sempre più inclusivi. Rendere accessibile un locale significa prima di tutto rendere più vivibile la città stessa. È infatti negli spazi della socialità quotidiana che si misura il reale grado di inclusione di una comunità. Con questa visione nasce Unbarrier, un’iniziativa curata da Yam112003 […]
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Nel giro di un anno, fra il 2023 e il 2024 – secondo i dati della Camera di Commercio – la città è passata da 11.024 negozi di vendita al dettaglio a 10.556. La città della moda e del design rischia di restare senza negozi. Nel giro di un anno, fra il 2023 e il 2024 […]
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Un approfondimento del Gambero Rosso ha rivelato un allarmante fenomeno che sta sconvolgendo il panorama della ristorazione milanese. Chiusure di esercizi storici, costi fuori controllo e nuove attività dalla vita effimera caratterizzano l’attuale situazione, che potrebbe presto estendersi ad altre realtà italiane. Addio ai locali simbolo Milano vive una radicale trasformazione del suo settore gastronomico, […]
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E’ pronto in casa Rossopomodoro il nuovo menù Autunno – Inverno e quella che da 25 anni è la più grande catena di pizzerie napoletane nel mondo ha studiato tante novità dalla tradizione partenopea. Non poteva essere diversamente per questo brand che garantisce un’immersione nella storia, nella cultura e nei sapori di Napoli in qualunque […]
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Giro d’affari ancora “ben lontano” dai livelli pre-Covid per i pubblici esercizi di Milano come ristoranti, bar, locali e catering. Lo denuncia in una nota l’Epam (Confcommercio Milano) che oggi ha ricorfermato Lino Stoppani presidente e ha nominato Fabio Acampora vicepresidente vicario. “Siamo al -50% dai livelli pre-Covid”, ha detto Stoppani. A pesare diversi fattori: […]
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Con la brusca impennata dei contagi da coronavirus nel periodo di fine anno, la spesa degli italiani per bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi della Lombardia nel 2021 si è ridotta di circa 3 miliardi di euro rispetto a prima della pandemia nel 2019. È quanto stima la Coldiretti regionale sulla base del bilancio di fine […]
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A quattro giorni dall’introduzione del Green pass, resta sospeso a Milano il giudizio di baristi e ristoratori sull’obbligo della certificazione verde per i locali al chiuso. Nella città semivuota di metà agosto, complici anche le temperature estive, sono infatti pochi i clienti che chiedono di pranzare o consumare seduti all’interno, per questo la valutazione sulla […]
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Sono più di 22.000 imprese le attività lombarde della ristorazione che dal primo giugno potranno tornare a lavorare perché finalmente in grado di sfruttare gli spazi all’interno. Un primo passo, parziale, verso il ritorno alla normalità in attesa della zona bianca e della conseguente caduta anche del limite orario imposto dal coprifuoco. “Una boccata d’ossigeno […]
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“Consentire il servizio al tavolo, in massima sicurezza, è essenziale per la sopravvivenza economica del settore e può scongiurare possibili assembramenti, con il cibo da asporto e le bevande, nelle case” Sono oltre 20 milioni gli italiani, di ogni fascia di età (giovani e meno giovani) che, quotidianamente, vorrebbero continuare ad usufruire dei settori della […]
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Con il passaggio in zona gialla riaprono oltre 51mila tra ristoranti, bar, pizzerie, oltre che gli agriturismi situati in Lombardia, dopo oltre un mese di chiusura che ha provocato una perdita di fatturato stimata di almeno un miliardo di euro. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento all’ordinanza firmata dal ministro della Salute Roberto Speranza, […]
Leggi tuttoMilano 14 Agosto – La Milano di Giovanni Raboni era «appestata, invivibile, bellissima»; nel 1943 per Quasimodo era morta; oggi per il «New York Times» è «cosmopolita, piena di energia». La Milano di Ferragosto, vuota ma non troppo, è desiderosa di essere scoperta come un’isola ancora inesistente sulle mappe. Scoperta anche gastronomicamente. In assenza di […]
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