Quotidiano di informazione e cultura
Con il passaggio in zona gialla riaprono oltre 51mila tra ristoranti, bar, pizzerie, oltre che gli agriturismi situati in Lombardia, dopo oltre un mese di chiusura che ha provocato una perdita di fatturato stimata di almeno un miliardo di euro. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento all’ordinanza firmata dal ministro della Salute Roberto Speranza, […]
Leggi tuttoMilano 14 Agosto – La Milano di Giovanni Raboni era «appestata, invivibile, bellissima»; nel 1943 per Quasimodo era morta; oggi per il «New York Times» è «cosmopolita, piena di energia». La Milano di Ferragosto, vuota ma non troppo, è desiderosa di essere scoperta come un’isola ancora inesistente sulle mappe. Scoperta anche gastronomicamente. In assenza di […]
Leggi tuttoMilano 5 Luglio – Calano le insegne a Milano, e in particolare quelle di moda. Nel primo trimestre del 2017, i negozi sono in diminuzione dello 0,3% rispetto allo stesso periodo l’anno scorso, con 320 chiusure a dispetto delle 119 aperture. A riportarlo sono i dati della Camera di Commercio diffusi dal Corriere, i quali evidenziano come da 12.205 […]
Leggi tuttoMilano 5 Aprile – Sono almeno cinquemila i locali della ristorazione del nostro Paese nelle mani della criminalità organizzata che approfitta della crisi economica per penetrare in modo sempre più massiccio e capillare nell’economia legale. E’ quanto afferma la Coldiretti in relazione all’azione del Centro operativo della Dia di Napoli che nell’ambito di una operazione anticamorra […]
Leggi tuttoMilano 13 Marzo – Chiude l’epico “Al Girarrosto” da Cesarina, in corso Venezia 31. Lo stop è previsto per il 12 aprile 2017. Le mitiche quattro sorelle che lo gestiscono, dopo una vita tra i fornelli, si dedicheranno ad altro. Un duro colpo per la tradizione culinaria della città. Non si sa ancora cosa verrà fatto in […]
Leggi tuttoMilano 18 Febbraio – L’Italia è un paese ricco di storie imprenditoriali di successo nel settore food. La catena di ristoranti “La Piadineria” lo testimonia. Nata nei primi anni ’90, grazie all’organizzazione gestionale e alla bontà degli ingredienti tutti rigorosamente freschi e made in Italy, il marchio è diventato ben presto un successo tanto che […]
Leggi tutto