Quotidiano di informazione e cultura
“La Cucina – Non il solito ristorante” a Rho è un locale di dimensioni contenute ma dalle potenzialità esplosive. Infatti, in meno di due anni dall’apertura a pieno regime, ha già fatto molto parlare di sé. Nato inizialmente come griglieria, ha avuto la prima svolta a inizio 2023, cambiando completamente l’offerta che si è evoluta […]
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La città dedica una delle sue “settimane” alla passione per i vini italiani Moda, design e non solo: Milano diventa “capitale” anche del vino, dedicando una delle sue iconiche “settimane” alla passione per i vini italiani, che “sfilano in passerella” con i loro territori, nei luoghi-simbolo e negli indirizzi del momento della città più cosmopolita […]
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Il locale di via Volta 7 è la seconda insegna milanese di Vincenzo Capuano ed è talmente “fresco di apertura” che ancora deve arrivare l’immagine di Diego Maradona che non manca mai nei locali di Capuano che hanno ormai abbondantemente superato la ventina di pizzerie in Italia e Europa, un numero comunque in costante crescita. […]
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Un viaggio le strade più antiche e i mercati dei centri cittadini dei villaggi del Sichuan rimanendo a Milano? Da qualche mese è possibile vivere questa esperienza grazie all’apertura (la prima in Italia) di Shoo Loong Kan, locale della catena che ha conquistato i cuori e i palati di tutto il mondo con oltre 900 […]
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Sul podio delle pizzerie milanesi e 7° posto in Italia per la classifica 50 Top Pizza. La pizzeria di via Solferino 33 ha ormai un posto consolidato nelle preferenze dei Pizza Lovers milanesi ma non solo; al Dry si va anche per l’aperitivo, per il dopocena e per scoprire nuovi prodotti agroalimentari perché Lorenzo Sirabella, […]
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Un nome bellissimo, che ci fa subito pensare alla cucina mediterranea che è stata universalmente riconosciuta come il modo più salutare di alimentarci. Ed è stato proprio questo il motivo che ha spinto i tre imprenditori Gianpaolo Nappi, Marcello Forti e Andrea Pignata, a scegliere di chiamare “Mediterranea” il loro brand che mette i principi […]
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L’evento più atteso dai pizza-lovers e sicuramente uno degli eventi più amati dai milanesi di tutte le età; la seconda edizione del Coca-Cola Pizza Village è in corso nei bellissimi spazi del parco di CityLife e si protrarrà fino a domenica. L’edizione milanese dell’happening più grande d’Italia è giunta a Milano per il secondo anno […]
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Nel 1969, in via Benvenuto Cellini 3, a pochi passi da Piazza Cinque Giornate, è nata “La Baia dal 1969”, pizzeria che nel corso degli anni è diventata un punto di riferimento per i milanesi grazie al fatto che ha saputo mantenere costante in tutti questi anni un alto standard qualitativo dei prodotti e ha […]
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Chi la vuole alta, chi la vuole bassa, chi la vuole al trancio e chi ama la gourmet… il mondo pizza vive di tante sfumature ma sulla piazza di Milano Gennaro (Genny) Rapido è l’unico che la propone a’rot e carrett (a ruota di carretta) un formato nato anticamente nei vicoli di Napoli, quando con […]
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Raccontare Ricci Osteria è come parlare della “Giostra della vita”: le persone fanno tanti giri poi, se hanno fortuna, si incontrano nel posto giusto e al momento giusto. A cominciare da Antonella Ricci e Vinod Sookar, nati in paralleli diversi ma allo stesso meridiano, della passione e della solarità. Il loro incontro casuale è stata […]
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Si celebra da tempo un grande ritorno degli anni ’80 in tutti i settori ma chi c’era si ricorda di come erano le pizze in quegli anni? La pizza concettualmente, allora come oggi, è legata alla gioiosità, alla convivialità, all’allegria, all’informalità. Sorella forse povera della ristorazione piace a tutti, trasversalmente; bambini, giovani e adulti. Nella […]
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