Milano Golosa – 13-15 Ottobre – Palazzo del Ghiaccio

Cronaca

Protagonisti artigiani del gusto, vignaioli, osti e cuochi per raccontare la cucina del futuro

La tradizione di domani tra i banchi degli espositori di Milano Golosa. La manifestazione sarà un viaggio tra centinaia di artigiani del gusto provenienti da tutta Italia per raccontare la materia prima di qualità tra memoria e ricerca. Ad accompagnarli in questo percorso degustazioni, dibattiti e approfondimenti per parlare in particolare di osterie, innovazione e sostenibilità.
Piccole e medie aziende accompagneranno i visitatori alla scoperta di prodotti gastronomici della tradizione, spesso dimenticati e riportati al pubblico in modo nuovo. Non solo artigiani ma anche cuochi, osti, vignaioli, paninoteche saranno con loro per approfondire la tradizione di domani tra show cooking, degustazioni e dibattiti.

L’evento è aperto al pubblico Ingresso a pagamento. Il programma su www.milanogolosa.it

Palazzo del Ghiaccio | Via G. B. Piranesi 14
info 0286462555/1919 – info@milanogolosa.it – www.milanogolosa.it

ORARI per il pubblico: sabato: 12:00 – 20:30 – domenica: 10:00 – 20:30

Pierangela Guidotti

Laurea Magistrale in Lettere Moderne. Master in Relazioni Pubbliche.
Diploma ISMEO (lingua e cultura araba). Giornalista. Responsabile rapporti Media relations e con Enti ed Istituzioni presso Vox Idee (agenzia comunicazione integrata) Milano.

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