Si scrive ecopizza, si legge fregatura ambientalista

“Se si muove, regolalo. Se si muove ancora, tassalo. Se non si muove più, sussidialo.” Parafrasando Ronald Reagan, ecco la nuova trovata di palazzo Marino, pensata per farci pagare le ossessioni ambientaliste del sindaco Sala, l’uomo che passa più tempo in aereo che in Comune. E che trova, comunque, il tempo per darci lezioni di […]

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Berberè a Milano, capitale della pizza d’autore

Milano 28 Luglio – Era nell’aria. L’apertura di Berberè a Milano l’aspettavano tutti. Della rivoluzione del panorama gastronomico meneghino in fatto di pizza abbiamo già avuto modo di parlare, rilevando come il capoluogo lombardo sia andato popolandosi, soprattutto nell’ultimo anno, di insegne che sulla qualità di farine selezionate, impasti, lunghe lievitazioni e materie prime d’eccellenza hanno scommesso tutto. Modificando […]

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