Tag: marchio

Nasce il marchio «Cucina tipica lombarda»: via libera dal Pirellone per valorizzare i locali della tradizione

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La Lombardia si prepara a tutelare e promuovere la propria identità enogastronomica attraverso una nuova legge regionale. La Commissione Attività produttive del Consiglio regionale ha dato il via libera al progetto di legge ideato per valorizzare le ricette storiche e le eccellenze alimentari del territorio. Il nuovo marchio per i ristoranti Elemento centrale della normativa […]

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Eccellenze Italiane nel mondo e criticità del settore vinicolo

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Milano 8 Novembre – Riceviamo e volentieri pubblichiamo un comunicato stampa del Cons. Regionale Raffaele Nevi, Responsabile Sicurezza Alimentare e Difesa del Cibo Italiano nel Mondo in tema di protezione del made in Italy alimentare nel mondo: Voglio congratularmi per gli ottimi risultati ottenuti da due importanti aziende umbre del settore eno-gastronomico. Mi riferisco alla cantina vinicola […]

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