Prima edizione del Milano Sushi Festival

19-23 giugno 2019 –  Piazza Città di Lombardia MILANO – MILANO SUSHI FESTIVAL  – Apertura: dalle 12 alle 24. Ingresso libero Sushi – 寿司 – Piatto tipico della cucina giapponese a base di riso bollito e aromatizzato con zucchero e aceto di riso, in forma di polpettine ripiene o guarnite generalmente con svariati tipi di pesce, alghe […]

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A Milano il sushi batte la cotoletta. Ecco dove

Milano 16 Febbraio – Sushi batte cotoletta. Strano ma vero? No. Che la tipica cucina milanese stia perdendo qualche colpo proprio sotto la Madonnina non è una novità. È tempo di gastronomia globale, di contaminazioni. In passato l’esotismo meneghino era rappresentato dai ristoranti cinesi: apripista era stata la comunità insediatasi nella zona che gravita attorno […]

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