Maido!: il primo Okonomiyaki streetfood in Italia
Osaka è la seconda città del Giappone, una metropoli frenetica con quasi 3 milioni di abitanti. Lo streetfood, si sa, nel paese del Sol Levante ha un ruolo culturale importante e a Osaka il “cibo di strada” più tradizionale e popolare è l’Okonomiyaki, una specie di grande frittella con alla base il cavolo cappuccio tritato […]
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