Sempre più PMI della ristorazione milanese scelgono il digitale per ampliare la propria clientela e sostenere la crescita del business. A confermarlo sono i dati di Glovo relativi al capoluogo lombardo, dove le piccole e medie imprese registrano un incremento medio degli ordini del 31% nei primi sei mesi di presenza sulla piattaforma.
Un risultato che testimonia il crescente ruolo degli strumenti digitali nel supportare lo sviluppo delle attività locali e che si inserisce in un contesto di forte dinamismo imprenditoriale. Nel 2026, infatti, la rete delle PMI attive su Glovo a Milano è cresciuta dell’11% rispetto all’anno precedente, mentre il volume complessivo degli ordini ricevuti dalle PMI presenti sull’app è aumentato del 16% rispetto al 2025.
La tecnologia da sola non basta: per trasformare la digitalizzazione in valore di lungo termine occorre investire sulle competenze. Con questo obiettivo, i partner del territorio hanno partecipato alla nuova edizione di Glovo Academy, che ha riunito attività imprenditoriali provenienti da tre importanti città italiane: Milano, Firenze e Torino.
Glovo Academy nasce nel 2023 all’interno del programma internazionale Glovo Local, che ha già affiancato e formato oltre 2.000 attività imprenditoriali in ambito food e ristorazione in sedici Paesi in cui Glovo opera, fornendo moduli operativi dedicati al posizionamento online, al data analytics, all’ottimizzazione delle operazioni di cucina e alla gestione dei flussi di ordini.
L’impatto della digitalizzazione emerge in particolare nei primi mesi di attività online. Le piccole e medie realtà che entrano nell’ecosistema Glovo registrano infatti una crescita significativa degli ordini, segnale della capacità del canale digitale di aumentare la visibilità delle attività e intercettare nuovi consumatori in una città caratterizzata da ritmi veloci e abitudini di acquisto sempre più omnicanale.
Accanto alla crescita degli ordini, aumenta anche l’utilizzo di strumenti di promozione e visibilità digitale da parte delle attività milanesi. Nell’ultimo anno il numero di PMI che ha scelto di utilizzare Glovo Ads e altre soluzioni di marketing sulla piattaforma è cresciuto del 68%, segnalando una crescente attenzione dei partner locali verso le opportunità offerte dal marketing digitale per valorizzare la propria offerta e raggiungere nuovi clienti.
Dal punto di vista delle preferenze dei consumatori, ai vertici della classifica delle categorie più ordinate si posizionano la cucina italiana, la cucina asiatica e il kebab, fotografia di una città internazionale dove tradizione gastronomica e influenze globali convivono nelle scelte quotidiane dei consumatori.
“Milano è una città in cui le piccole imprese della ristorazione si confrontano ogni giorno con un mercato dinamico e altamente competitivo. I risultati che registriamo sul territorio dimostrano come il digitale possa rappresentare un’opportunità concreta per crescere, raggiungere nuovi clienti e rafforzare la propria attività. Come Glovo, vogliamo accompagnare questa crescita non solo attraverso gli strumenti e le opportunità offerte dalla nostra app, ma anche investendo nelle competenze degli imprenditori. È proprio questo lo spirito di Glovo Academy: mettere a disposizione delle realtà locali conoscenze e strumenti pratici per affrontare le sfide quotidiane e costruire nuove opportunità di sviluppo nel lungo periodo” – ha dichiarato Rafael Narvaez, General Manager di Glovo Italia.
“La formazione offerta da Glovo Academy mi ha fornito strumenti concreti per gestire la crescita della mia attività a Milano. Glovo ha dato una grande spinta al mio business, permettendomi di raggiungere obiettivi che sarebbe stato più difficile raggiungere senza il supporto della piattaforma”, ha dichiarato Alessandro Politano, owner di Dolci Storie, gelateria nel quartiere Bovisa di Milano.
A proposito di Glovo
Glovo è una piattaforma tecnologica leader del settore che connette clienti, aziende e rider, offrendo servizi on-demand multicategoria da ristoranti locali, negozi di alimentari e supermercati, fino ai principali negozi al dettaglio. Pioniere nel Quick Commerce, la nuova generazione dell’e-commerce, la visione di Glovo è costruire il più grande marketplace online per dare a tutti accesso a qualsiasi cosa nella propria città, in pochi minuti. Fondata nel 2015 a Barcellona, è attiva in 21 paesi in Europa, Asia Centrale e Africa.
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