Da oggi i viaggiatori in arrivo e in partenza dalla Stazione Centrale di Milano e anche chi transita per la stazione per qualsiasi motivo, troverà cibi freschi, salutari, curati e già pronti all’uso. Perfetti per essere acquistati e portati con se durante il viaggio oppure da consumare sul posto all’arrivo o in attesa del treno, comodamente seduti in un ambiente urban elegante e con una vista unica sui binari.
È stato inaugurato infatti, nei giorni scorsi, Pret A Manger, catena internazionale di caffetterie, famosa nel mondo per i menu healthy con cibi freschi, preparati rigorosamente ogni giorno nelle cucine dei locali, con ingredienti freschi, di provenienza selezionata e caffè biologico.
Il primo locale del brand, che è universalmente chiamato solo “Pret” è stato aperto a Londra nel 1986, dove oggi ha sede l’azienda che ha raggiunto la quota di 550 locali distribuiti in più di 10 paesi, tra cui Regno Unito, Irlanda, Stati Uniti, Hong Kong, Francia, Dubai, Kuwait, Svizzera, Bruxelles, Singapore, Germania, Lussemburgo e India (www.pret.com)
Il marchio è gestito in esclusiva per l’Italia da Chef Express società leader in Italia nel segmento dei buffet di stazione, che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, con oltre 600 punti vendita e un fatturato 2024 di 828 milioni di Euro, di cui il 54% derivante dalle attività in concessione (stazioni, aeroporti, autostrade, e a bordo treno).
Cosa troveranno i clienti da Pret a Manger? Oltre all’ambiente ordinato e luminoso, con i prodotti ben esposti a vista nelle grandi pareti attrezzate, il menu del locale di Milano C.le comprende i panini più noti di Pret, come il Classic 
Super Club con petto di pollo, pancetta affumicata e pomodori freschi, un’ampia varietà di baguette come la vegetariana Cheddar & Onion Chutney, e il bestseller Chicken& Bacon Baguette con la deliziosa salsa caesar. Inoltre, sono previsti wraps, zuppe e insalate fresche come Avocado, Wild Crayfish & Cucumber bowl o la Smoked Salmon, Egg & Edamame Protein Box con avocado fresco e uova da allevamento a terra.
I menu della colazione e del pomeriggio offriranno dolci appena sfornati, croissant salati caldi, vasetti di yogurt e frutta, frullati e una vasta gamma di bevande rinfrescanti. Anche i dolcetti Pret, come biscotti, muffin e barrette, saranno abbinati a prodotti di caffetteria (latte, cappuccino, moka) e tè serviti caldi o ghiacciati con latte biologico o bevande alternative.
Come in ogni altro punto vendita Pret, il cibo invenduto viene donato a enti di beneficenza locali alla fine di ogni giornata.
Indirizzo del locale: Stazione di Milano C.le, mezzanino piano binari
Orari di apertura: tutti i giorni dalle ore 6:00 alle 21:30
Giornalista professionista fin da giovanissima inizia scrivendo di moda, attualità e costume su Cosmopolitan e Capital. Dal 1997 al 2022 è redattore al Sole24Ore coltivando in parallelo la passione per le storie legate al food&wine.
Scrive per l’Associazione Professionale Cuochi Italiani, gira l’Italia con la troupe di Gustochannel e dal 2011 fino al maggio 2017 è stata Vicedirettore di Italia a Tavola.