Nasce il marchio «Cucina tipica lombarda»: via libera dal Pirellone per valorizzare i locali della tradizione
La Lombardia si prepara a tutelare e promuovere la propria identità enogastronomica attraverso una nuova legge regionale. La Commissione Attività produttive del Consiglio regionale ha dato il via libera al progetto di legge ideato per valorizzare le ricette storiche e le eccellenze alimentari del territorio. Il nuovo marchio per i ristoranti Elemento centrale della normativa […]
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