Da IZU, ambienti raffinati e alta cucina creativa giapponese

A Milano, si sa, la ristorazione giapponese e cinese ha una lunga tradizione. Ha fatto capolino intorno agli anni ’80 e, un poco alla volta, si è fatta largo nei gusti dei milanesi che hanno iniziato a frequentare i ristoranti asiatici per curiosità, poi sono diventati sempre più attenti ed esigenti, ricercando la qualità dell’offerta, […]

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Il sushi chic di Kinsen raddoppia a Milano e apre nuovo locale

Milano 9 dicembre – A pochi mesi dall’apertura di Busto Arsizio, la famiglia Kisen raddoppia a Milano e apre un nuovo locale di cucina giapponese in pieno centro, accanto alla fermata Turati a Milano, in via della Moscova 10: 300 mq su due livelli che ricordano la natura giapponese con pietra, legno e canne di bambu. […]

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