Un’impresa da record nello scenario di piazza Città di Lombardia, sede del Palazzo della Regione. Domenica e lunedì prossimi, la piazza coperta più grande d’Europa ospiterà ‘The Winter Games Express’, il progetto internazionale che punta a entrare nel Guinness World Record come il treno di cioccolato più lungo del mondo: un’opera di 55 metri per 23 quintali di peso. Il progetto è stato ideato da maestri pasticceri italiani e maltesi affiancati dai giovani studenti delle scuole e dei centri di formazione professionale e sarà esposto in piazza Città di Lombardia dal 25 al 27 gennaio. In occasione della messa in opera del treno, domenica 25 gennaio il Belvedere al 39esimo piano di Palazzo Lombardia sarà aperto al pubblico, con ingresso libero, dalle ore 10 alle ore 18. “Una nuova opportunità – commenta il presidente Attilio Fontana – per ammirare il panorama della città e, contemporaneamente, assistere dal vivo in piazza Città di Lombardia alle fasi cruciali di assemblaggio delle sezioni del treno, incontrando i pastry chef protagonisti del progetto”. Il momento più importante è previsto per lunedì 26 gennaio alle ore 12 con la misurazione ufficiale per il Guinness World Record alla presenza del presidente della Regione Lombardia. Interverranno a presentare l’opera Andrea Bonati, presidente Capab (Consorzio Pasticceri di Bergamo), Luigi Groli, presidente Cpa (Consorzio Pasticceri Brescia), Pierre Fenech, ad Its Malta (Institute for Tourism Studies – Istituzione governativa), e Andrew Farrugia, pastry chef Its Malta. Prevista la partecipazione del ministro del Turismo, Daniela Santanchè. L’iniziativa, inserita nelle ‘Olimpiadi per la Cultura’, ha una forte impronta solidale: durante gli eventi saranno vendute speciali tavolette di cioccolato dedicate al ‘Winter Games Express’ e parte del ricavato sarà devoluto all’Associazione Cure Palliative Odv Ets di Bergamo e allo St. Michael Hospice di Santa Venera (Malta), due realtà impegnate nell’assistenza alle persone gravemente malate nella fase terminale della vita.
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