“Ci risulta un caso di Peste Suina Africana in un allevamento di Besate (MI). Le autorità si sono immediatamente attivate e tutti i capi saranno abbattuti nel più breve tempo possibile. Purtroppo, ancora una volta, il sistema è più bravo ad uccidere maiali che suini. Il sistema, a livello di controllo e profilassi funziona, a tutta evidenza, molto bene. Nonostante sia una notizia tragica per l’impresa, a cui siamo vicini, e per i lavoratori non possiamo tacere sull’efficienza ed efficacia dei controlli. La carne suina italiana, consumata giornalmente fresca e stagionata da milioni di persone è sicura. Quello che non ha mai funzionato è la prevenzione come denunciamo da anni. E ora, purtroppo, aziende e lavoratori dovranno pagarne i danni”.
Lo scrive in una nota l’associazione Assosuini.
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