Tutto il mondo della cucina per l’ultimo saluto a Marchesi.

Milano 30 dicembre – Massimo Bottura e Davide Oldani, Davide Rampello e Sadler, Iginio Massari e Canzian, Pietro Lehman e Santini e Cannavacciuolo e altri: tanti chef oggi alla chiesa di Santa Maria del Suffragio a Milano per dare l’ultimo saluto a Gualtiero Marchesi. Durante la funzione celebrata da don Gino Rigoldi i ricordi commossi delle […]

Leggi tutto

A 87 anni si è spento Gualtiero Marchesi, re della cucina italiana

Milano 26 Dicembre – E’ morto il ‘re’ della cucina italiana, lo chef Gualtiero Marchesi. Marchesi, 87 anni, era malato da tempo e si è spento nel pomeriggio nella sua casa di Milano, circondato da figlie e nipoti. Primo 3 stelle Michelin italiano, Marchesi è stato innanzitutto un innovatore. “Due aggettivi si rincorrono nel tentativo […]

Leggi tutto