I sapori sono quelli della consolidata offerta gastronomica della catena Roadhouse, in primis le carni che, garantite dal Gruppo Cremonini, sono eccellenti e che, nei locali Meatery, fanno un ulteriore upgrade con tagli pregiati come l’Asado e la Rumpsteak del Nebraska.
Lo stile di Meatery, invece, rappresenta una reinterpretazione raffinata e urban del classico concept Roadhouse, pensata per chi cerca qualità e velocità in un contesto esclusivo. Dopo il successo dei locali di Milano CityLife, Castel Guelfo The Style Outlets e Vicolungo The Style Outlets, ha inaugurato il nuovo Meatery di Milano Centrale.
Situato sul mezzanino della storica Stazione di Milano Centrale, il nuovissimo locale offre una vista unica sui binari, grazie alla parete principale completamente vetrata verso la quale sono rivolti la maggior parte dei 100 posti a sedere. Il locale, dalla superficie di 250 mq, ha un bellissimo interior design curato Mazzei Architects, la vista predispone già al viaggio ma è un’esperienza originale anche per i non-viaggiatori che possono trascorrere una serata in una location diversa da tutte.
Oltre alla carne anche un ricco menù con appetizer, salad, bowl e dessert, non mancano anche le verdure e alcuni piatti vegetariani con sempre nuove interessanti offerte settimanali.
Il servizio è veloce grazie ad un team di 25 dipendenti e, volendo velocizzare ulteriormente, si può scegliere dal menu esposto, fare l’ordine e pagare in cassa, ricevendo un tracker da portare al tavolo. Il personale consegna quindi quanto ordinato e rimane a disposizione per eventuali altre richieste aggiuntive. In alternativa, se c’è ancora meno tempo a disposizione, è disponibile il servizio di asporto.
(foto di Eleonora Gardenghi)
Roadhouse Restaurant Milano Centrale
Piazza Duca D’Aosta – www.roadhouse.it
Giornalista professionista fin da giovanissima inizia scrivendo di moda, attualità e costume su Cosmopolitan e Capital. Dal 1997 al 2022 è redattore al Sole24Ore coltivando in parallelo la passione per le storie legate al food&wine.
Scrive per l’Associazione Professionale Cuochi Italiani, gira l’Italia con la troupe di Gustochannel e dal 2011 fino al maggio 2017 è stata Vicedirettore di Italia a Tavola.