Un viaggio di sapori e stile nel nuovo Roadhouse Meatery a Milano Centrale

I sapori sono quelli della consolidata offerta gastronomica della catena Roadhouse, in primis le carni che, garantite dal Gruppo Cremonini, sono eccellenti e che, nei locali Meatery, fanno un ulteriore upgrade con tagli pregiati come l’Asado e la Rumpsteak del Nebraska. Lo stile di Meatery, invece, rappresenta una reinterpretazione raffinata e urban del classico concept […]

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Il Mannarino, format vincente che celebra la carne di qualità

Il nome suona simpatico anche se non tutti sanno che il Mannarino era l’antico coltello da cucina usato dai macellai. Nel tempo è diventato il termine per identificare il macellaio stesso: una figura di fiducia che, con esperienza e passione, guida i clienti nella scelta dei migliori tagli di carne. Gli imprenditori Gianmarco Venuto e […]

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Insaccati cancerogeni? Il vero tumore è l’allarmismo

Milano 28 Ottobre – Noi votiamo e il nostro voto non conta niente, noi ci rimbocchiamo le maniche per provare ad acciuffare questa benedetta ripresa, ma i nostri sforzi sono vani perché un bel giorno un’organizzazione internazionale della cui esistenza ci eravamo dimenticati scavalca governi e popoli e decide che un intero settore economico non ha […]

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